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“好記”起源于1840年吉林延邊朝陽川宋家醬園，歷經了六代人的傳承與發展。第五代傳承人經過多年的實踐，結合現代的技術和工藝，進行了深入的市場調研，同時整合了各類專利技術，并于第六代傳承人和相關科研人員再一次研究配方、工藝、產品等一系列問題，最終在擁有八項發明專利的基礎上創建了“好記”這一品牌

好記出品

有機醬油

全汁蠔油

有機料酒

山珍伴飯醬

中國有機健康調味品的領導者

單個容量二十三噸

共計二千五百個

天然白松木

榫卯結構

非遺木桶發酵

不晾不曬

自由呼吸

菌群

立體發酵

隔絕污染

緣起

長白山脈

“好記”醬油的生產基地坐落于吉林省汪清縣工業集中區。坐北朝南，背靠長白山麓，南臨嘎呀河，是真正的集山清水秀于一身。汪清是中國象帽舞之鄉，又稱木業之都、魚米之鄉，氣候宜人，四季分明，森林覆蓋率達到88.79%。“好記”依靠得天獨厚的地理環境優勢，引用長白山優質的地下礦泉水作為基地的生產水源，釀造出的醬油不但味道獨特鮮香，還富含了大量人體所需的礦物質微量元素。

現代化工廠

好記公司對傳統產業進行改造升級，引進現代自動化設備，將生產流水線實現了智能化、現代化，使生產把控更精準、更衛生，產品質量更好、產能利用更高。通過實行體系化標準化的現代管理模式，做到了對生產關鍵控制點和過程質量管控重點的高效把控，實現了現場管理的飛躍提升，保證了產品質量不斷地改進和提高。